و الله مش عارفه ايه دا بس شكله حلو

المقادير
نصف كيلو لحم احمر مفروم - 4 فصوص
ثوم - 2 ملعقة بقدونس مفرى - ملح - فلفل - كمون - بصله كبيره مبشوره - كوب
ارز مطحون - نصف معلقه كبيره كربونات .

الطريقه
1-يدق الثوم والبصل ويضاف الى اللحمه والملح المناسب وقليل من الفلفل والكمون و الكربونات والبقدونس ويعجن جيدا.
2- تدق فى الهاون ثم تعجن بالارز وتدق ثانيا.
3-يشكل خليط الكفته على شكل كور صغيره وتقلى فى الزيت.
4- تعمل صلصه طماطم ويوضع فيها الكفته المحمره وتترك لمدة 10 دقائق .
6- تقدم ساخنه مع الارز المفلفل.

الى يعرف البتاع دا يقول اسمه ايه

اها والله شكلها حلوه
بس ياترى نسميها اييييييييييييييييييييييييييييييييييه؟؟


يسلموووووووووووووو يا جميل

عندى احساس بيقول انه حواوشى ههههههههههههههههههههههههههههههه
العفو يا قمرررررررررر

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
طبعا عارفينها الى هى ملوخيه بالجوافه دى صحححح
تكونى كفته رز بس كفته كور هههههههههههههههههههههههههههههه
نورتونى

الله يسلمك نورتينى يا قمر شكرا ع المعلومه هههههههههههههههههههههه