ستيك محشي بالجبن والريحان

أن أسهل طريق للوصول إلى قلب الرجل معدته.. نقدم لك سيدتي طريقة تحضير ستيك محشي بالجبن والريحان لزوجك وعائلتك..

المقادير..

4 شرائح لحم.

ملعقتين جبنة بيضاء.

قطعة من جبن طري مثل لافاش كيري أو كيري أو أي نوع أخر مماثل.

بهارات مشكلة (يراعى عدم استعمال الكمون).

ملعقتين زيت.

زبدة للقلي.

5 ورقات ريحان طازج. 2 سن ثوم.

الطريقة:

1. ترق شرائح اللحم إلى أن تصبح رفيعة ثم تتبل بقليل من الملح والفلفل.

2. يخلط نوعي الجبن والريحان والبهارات والثوم مع ملعقتي الزيت خلطاً جيداً.

3.تفرد شرائح اللحم ثم نبدأ بوضع الحشوة فيها ثم نبرمها ونحرص على تغطية جوانب الشريحة حتى لا تقع منها الحشوة.

4. نضع قطعة الزبدة في مقلاة ثم نشوح فيها قطع اللحم على نار هادئة.

5. بعد أن نتأكد من نضوج اللحم، نخرجها من الفرن ونصفها في طبق. تقدم مع الارز بالأعشاب

وبالهناء والشفاء.

زائر

تسلم ايديكى ياقمر والله

تسلميلى ياقمر

نورتى التوبيك

» مكرونة السبانخ والدجاج بالجبن والقشطه.
» دجاج محشي بالجبنه اخر طعامة