بالفيديو شاورمة على الطريقة التركي..اتفرجو واعملو

شاورمة على الطريقة التركي
المقادير:

كيلو شرائح فيليه كندوز
شرائح من اللية الضاني "علشان تديها طعم"
بصل مقطع مكعبات
2 ملعقة بهارات
1/2 كوب خل
ملح وفلفل

الطريقة:
1- هحط شرائح اللحمة في حلة "بايريكس" وهتبّلها بالملح والفلفل والبهارات وهاحط عليهم البصل.

2- بعد كده أنزل عليها شرائح اللية علشان تعطي رائحة وطعم حلو وبعد كده هادخلها الفرن.

3- بعد ما تخرج من الفرن نشيل اللية من عليها.

4- بعد كده هجيب طاسة وهاحط فيها الزيت والشاورمة اللي خرجت من الفرن واقلبهم مع بعض، وبعدين نجيب العيش الشامي الكبير وندهنه بسلطة الطحينة ونحشيه بالشاورمة ونقفل رغيف العيش كويس.

5- بعد كده هاجيب طاسة وأدهنها زبدة وهاحطها على النار وهاحط الرغيف في الطاسة لغاية ظهره ما يحمرّ، وبعد كده أقلّبه على الناحية التانية.

6- بعد كده أجيب طبق التقديم وأقطّع الرغيف لنصفين وأزينه بالبقدونس والطماطم.. وبالهنا والشفا.

ودة الفيديو بتاعها

https://www.youtube.com/watch?v=o7kus1Wk33M&feature=player_embedded

زائر

تسلمى ياقمر

وكمان فيديو
دا كدا ميه ميه والله

» بالفيديو.. تغيير اسم الملهى الليلى "مكة"
» بالفيديو.. قطر تستعين بـ"طفل إسرائيلى" لاستضافة مونديال 2022
» ||الدجاج المحشي على الطريقة التركية||
» حساء السمك على الطريقة الإيطاليّة
» بالفيديو.. موالون للأسد يلقون جثث المتظاهرين فى مجرى مائى