طريقة تحضير الشيكولاته بالصور

•1 حبة بيض
•1 ملعقة صغيرة فانيليا
•رشة ملح
•½ ملعقة بيكينج صودا
•50 جرام سكر بني
•40 جرام سكر الفواكة أو سكر عادي
•120 جرام حبيبات الشوكولاتة السوداء
• 80 جرام حبيبات الشوكولاتة البيضاء
•2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
•140 جرام طحين (دقيق)
•½ معلقة بيكينج باودر

طريقة التحضير
1.ينخل الطحين (الدقيق)، الملح، البيكينج صودا، البيكينج باودر والكاكاو
2.تخفق الزبدة جيداً مع نوعي السكر للحصول على قوام كريمي
3.تضاف حبة البيض والفانيليا مع مواصلة الخفق
4.بواسطة ملعقة تضاف المكونات الجافة المنخولة ونوعي حبيبات الشوكولاتة ويمزج
5.بواسطة ملعقة كبيرة تصنع كرات وتوضع على صينية مغطاة بورق للخبز
6.تدخل الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة
7.تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك حتى يبرد. قد يكون قوامها طري وهذا طبيعي ستتماسك بعد أن تبرد
النصائح :
1.إستعمال سكر الفواكة في الحلويات أفضل من السكر العادي بإعتباره صحي أكثر ولكن يمكن إستعمال السكر العادي في حالة عدم توفره
ملاحظة:
1.توضع العجينة في كيس بلاستيك أو البلاستيك الغذائي على شكل لولب وتدخل الثلاجة (البراد) لتتماسك ثم تخرج وتقطع بواسطة سكين حادة على شكل دوائر
2.توضع في صينية مغطاة بورق الخبز وتخبز ما بين 10 إلى 12 دقيقة على درجة حرارة فرن 180 درجة مئوية لا غير

تسلمى يا شهد

ميرسى جدا ليكى

تسلم الايادى

منورنى ديما يامحمد

ميرسى ليك

زائر

ميرسى يا قمر
سهله يا جميل

نورتى التوبيك ياقمر

سهله خالص
تسلمي ياقمري

نورتى التوبيك ياقمراية

» طريقة تحضير الجن
» طريقة تحضير كيك الأناناس
» طريقة عمل البسبوسة بالصور
» طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور
» طريقة عمل بلح الشام بالصور