*** انا جايبالكم النهارده طريقة عمل القطايف فى البيت***
****يارب تعجبكم****
طريقة القطايف المنزل
المقادير :
2 كوب دقيق+ ملعقة خميرة بيرهوقليل من السكر للخميره
وماء حسب الطلب طريقة القطايف المنزل
يوضع الدقيق فى اناء.ثم توضعالخميره فى اناء اخر وعليها السكر وقليل من الماء الدافئ وتذاب
ثم يوضع مقدار الخميره على الدقيق ثم تعجن بماء دافئ قليلا.مع التقليب السريع
طريقة القطايف المنزل مع مراعاة عدم سمك العجينه
ثم تغطى وتترك حتى تتخمر .ثم توضع صنيه بالمقلوب على البوتجازثم تصب عليها الوحدات
او توضع طاسه تيفال على النار وتصب فيها الوحدات على حسب ماتشيل الطاسه وتترك حتى تستوى
الوحدات وتنشل على منخل سلك او على ورق حتى تجف وتبرد
وتحشى حلو او مالح حسب الطلب طريقة القطايف المنزل
وبالف هنا وشفا على قلبكم جربوها وادعولى
*** انا جايبالكم النهارده طريقة عمل القطايف فى البيت***
****يارب تعجبكم****
طريقة القطايف المنزل
المقادير :
2 كوب دقيق+ ملعقة خميرة بيرهوقليل من السكر للخميره
وماء حسب الطلب طريقة القطايف المنزل
يوضع الدقيق فى اناء.ثم توضعالخميره فى اناء اخر وعليها السكر وقليل من الماء الدافئ وتذاب
ثم يوضع مقدار الخميره على الدقيق ثم تعجن بماء دافئ قليلا.مع التقليب السريع
طريقة القطايف المنزل مع مراعاة عدم سمك العجينه
ثم تغطى وتترك حتى تتخمر .ثم توضع صنيه بالمقلوب على البوتجازثم تصب عليها الوحدات
او توضع طاسه تيفال على النار وتصب فيها الوحدات على حسب ماتشيل الطاسه وتترك حتى تستوى
الوحدات وتنشل على منخل سلك او على ورق حتى تجف وتبرد
وتحشى حلو او مالح حسب الطلب طريقة القطايف المنزل
وبالف هنا وشفا على قلبكم جربوها وادعولى
موضوع: طريقة عمل القطايف فى المنزل 
الأربعاء أغسطس 22, 2012 1:33 am