جمري بالبشاميل ..

زائر

المكونـــات :

\
\

كيلو جمبرى
باشاميل بالطريقة المعتادة وتكون متوسطة القوام
جبن مبشور
علبة صغيرة فطر(مشروم) مقطع قطع صغيرة
1/2 فلفل خضراء باردة صغيره ومفرومة
بصلة صغيرة مفرومة
بهارات
ملح
فلفل أسود

طريقه التحضر :
\
\
- يسلق الجمبرى بالماء لمدة ربع ساعة.
- يحافظ على ظهر الجمبرى سليما بحيث تقومين بإزالة ما هو على البطن وذلك بتكسير الحلقات من أسفل لأعلى وتقومين بإخراج لحم الجمبرى.
- ثم تنظفين البطن جيدا، سيكون لديك مثل القارب.
- ثم تحمرين البصل قليلا بالزبدة أو الزيت ثم تضعين الفلفل البارد والمشروم والجمبرى عليه ثم البهارات والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويقلب جيدا.
- توزع الخلطة بالتساوي في صنية ثم تنثر عليها نصف كمية الجبن المبشور ثم الباشميل ثم بقية الجبن المبشور.
- يوضع بالفرن حتى يحمر الوجه.

جمري بالبشاميل .. Shrimp-peshamil11-8-2009-12-35-41

جمري بالبشاميل .. Shrimp-peshamil11-8-2009-12-35-41

يا سلام
من كتر مواضيعك فى القسم دهخ
المفروض تكونى طاهيه ماهره
هههههههههههههههههه

زائر

alostaz كتب:: يا سلام
من كتر مواضيعك فى القسم دهخ
المفروض تكونى طاهيه ماهره
هههههههههههههههههه

ههههههههههههههههه
منورنى بجد
وردودك جميله اوى
وانا بتعلم جمري بالبشاميل .. 197303