بانيه الكبده

زائر

المقادير:
للكبده:
شرايح كبده
طماطم مبشوره
بصله مبشوره
ثوم مفروم
بهارات : ((ملح --فلفل--كسبره --اوريجانو ))
م ك خل
عصير ليمونه
م ك صويا صوص

للمكرونه:
كيس مكرونه مسلوقه
لحم مفرومه معصجه ببصل وثوم
عصير طماطم -- 2 م ك صلصه
ملح -- فلفل-- سكر --اوريجانو

للتزين :
جبن شيدر الوان -- مسترده

الطريقه:

1_ نتبل شرايح الكبده ب ((الطماطم والبصل والثوم والبهارات والخل والليمون)) وتترك ساعه:

بانيه الكبده 1266959894

2_نحضر الغطاء عباره عن لكل كوب توست مفروم ربع كوب دقيق وربع كوب بقسماط :

بانيه الكبده 1266959939

3_ناخد شرايح الكبده ونكبسها جيدا بخليط التوست وبعد الانتهاء تبرد قليلا في الفريزر :

بانيه الكبده 1266959974

4_تقلى مثل البانيه العادي بس لمده 3 دقايق فقط ((لان الكبده لو طولت على النار بتجلد )) وتطلع على ورق نشاف

5_نحضر المكرونه :
نشوح بصله و 3فصوص ثوم ونحط اللحمه تتشوح شويه وبعدين نضيف عصير الطماطم والصلصه والملح والفلفل والاوريجانو وتترك حتى تتسبك وتتقل

6_نحضر التزين :
في طاسه تيفال نسيح قطعه جبنه شيدر ((انا حطيت حته صفرا وحته حمرا )) ومعاهم 2 م ك مسترده ونقلب حتى الذوبان على نار هاديه

7_نحضر طبق التقديم نضع المكرونه وعليها جزء من صوص اللحمه بالطماطم
و نرص قطع الكبده بعدما تنشف جيدا من الزيت ونوزع صوص الجبنه على
المكرونه ونضع الباقي جانبا ويؤكل ساخنا وبألف صحه وهنااااااااااااااا

بانيه الكبده 1266960050

حلوه الكبده دى
تسلمى

زائر

alostaz كتب:: حلوه الكبده دى
تسلمى

كويس انها عجبتك
ومنورنى بجد
بانيه الكبده 192959