طبق الكبد والقلب والكلاوي

زائر

المقادير
كيلو كبدة و قلب و كلاوي- 2 ملعقة سمن- ملح - فلفل- توابل- ثوم
الطريقة
تقطع الكبد و القلب و الكلاوي شرائح
يحمر الثوم في السمن حتى يصفر ثم نضع الكبدة و الكلاوى والقلب و الملح والفلفل و يقلب الخليط على النار حتى يحمر و قد يضاف قليل من الماء تدريجيا حتى ينضج و يقدم

تسلم ايدك ياقمر

زائر

منوره ياجميل

» حب بين اللسان والقلب
» زيت الزيتون يحمى الكبد
» صبغه الشعر تدمر الكبد
» ورم في الكبد يبعد أبيدال عن برشلونة حتى نهاية الموسم
» اللّوز والفول السّوداني لتفادي الإصابة بسرطان الكبد