وردات الباذنجان المحشي

الطريقة والمقادير مع بعض
4 حبات باذنجان مقطعة بهذا الشكل

ندهنها زيت وندخلها الفرن حتى تشوى تماما

نفرم نص حزمة كزبرة + بصلة متوسطة + 2 ثوم + فلفل حار + حبة طماطم

بالمقلاة نحط زيت ونحط عليها اللي فرمناهـ

نضيف له رشة فلفل اسود + ملح + كمون + كاري
نخليها على نار هادية تتسبك زين

نطلع الباذنجانات المشوية ونحشيها

وتقدم كمقبلات

» ||الدجاج المحشي على الطريقة التركية||
» مقلوبة الباذنجان
» طريقة مقلوبة الباذنجان
» عشر وردات ذهبية ازرعها بقلبك ولن تندم طول عمرك