الشكولاتة الساخنة بالكاراميل

المقادير:
ثلث كأس سكر
ثلث كأس مسحوق كاكاو غير محلى
ثلث كوب ماء
6 قطع كاراميل مغطي بالشكولاتة بالحليب
6 كؤوس حليب نصف دسم
علبة صغيرة كريمة مخفوقة (اختياري)
قطع حلوى الكاراميل بالحليب أو الشكولاتة للتزيين (اختياري)


الطريقة :
1- أحضرى قدرا كبيرة وضعي فيها السكر ومسحوق الكاكاو والمياه وامزجي جيدا.
2- أشعلي النار بدرجة حرارة متوسطة واستمري في التقليب حتى يذوب السكر تماما.
3- أضيفي قطع الكاراميل واستمري في التقليب جيدا حتى تذوب الحلوى.
4- أضيفي الحليب واستمري في التقليب حتى الغليان.
5- اسكبي المشروب في الكؤوس وأضيفي الكريمة المخفوقة على السطح للتزيين ثم انثري قطع الكراميل وقدمي المشروب على الفور.
ملحوظة : الكمية تكفي 6 أكواب