طريقة قرع العسل

موضوع: طريقة قرع العسل السبت يوليو 04, 2009 11:00 am

قرع العسل

المقادير :
1كيلو قرع عسلي .
1كوب سكر .
2 معلقة كبيرة دقيق .
واحد ونصف كوب حليب .
2معلقة كبيرة سمن أو زبد .
فانيليا .
جوز هند .
مكسرات .
الطريقة :
يقشر القرع ويقطع قطعاً صغيرة وينقع في السكر لمدة نصف ساعة .
يسلق القرع ويصفي مع الاحتفاظ بالماء المتبقي من السلق .
يقلب الدقيق والسمن علي النار ويضاف الحليب والماء المصفي ويضبط السكر(بشاميل
مسكر وقوامه خفيف ) .
يرص في صينية مدهونة ، ونبدأ بالبشاميل أولاً ثم القرع والمكسرات ثم باقي القرع والبشاميل وتوضع في الفرن .

زائر

طرق سهله وبسيطه تسلمى ياقمرايه

ميرسى كتير ياقمر

طريقه جميله اوى مرسى ياقمر

حلوة الطريقه
وشكله حلو
مشكوووووووووووورة

» كيكة العسل والبندق
» فوائد العسل والقرفه....................
» وصفات ايطاليه زي العسل بصور
» السر بشهر العسل!!!!!!!!!!!!!
» كلمات اجمل من العسل