سلطة الباستا والدجاج بالمانجو

زائر

المقادير:
- 250 غم باستا اسطوانية فارغة الوسط

- 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون

- 250 غم من لحم الدجاج المشوي في الفرن، بدون الجلد

- 1 حبة من المانجو الكبيرة

- 1 رأس فلفل اخضر فاتح

- 2/1 قرن فلفل اخضر حار

- 3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون

- ملح خشن، وفلفل اسود مطحون خشن

الطريقة :
-نطهو الباستا بالكثير من الماء المغلي مع القليل من الملح، لتصبح ناضجة

- تصفى، وتنقل إلى طبق التقديم، نضيف زيت الزيتون ونخلطهم بلطف

- يقطع لحم الدجاج إلى قطع طولها 1 سم ونضيفها إلى الباستا

- تقشر المانجو وتقطع إلى قطع طولية سمكها 1 سم، ونوزعها على الباستا

- تنصف حبة الفلفل الخضراء والحريفة، طولياً

ننزع البذور والقمع، ونقطعهم بشكل رفيع، نوزعهم على السلطة

- في جاط صغير نخلط عصير الليمون،الملح، والفلفل، نمزجهم على السلطة ونخلطهم بلطف

ونقدمهم فوراً

تسلم ايدك ياقمر

زائر

منوره ياجميل تسلميلى يارب

» مكرونة السبانخ والدجاج بالجبن والقشطه.
» سلطة روست بيف بالخضار
» •(-•♥ سلطة الزبادي ♥•-)•
» سلطة الطحينة
» سلطة الفو اكه