سلطة الطحينة

موضوع: سلطة الطحينة الأحد سبتمبر 09, 2012 1:36 am

سلطة الطحينة*

المقادير:

1- 2 ملعقة كبيرة طحينة بيضاء*

2- 5 فصوص ثوم مبشور

3- ملح *- *فلفل اسمر

4- ملعقة صغيرة كمون ناعم

5- ملعقة كبيرة خل

6- 4 ملاعق كبيرة ماء*

الطريقة:

1- تدعك الطحينة جيدا بالماء و الخل حتى تسيل*

2- يضاف اليها الثوم و الكمون وتبلل بالملح والفلفل و تقلب جيدا

حتى تمتزج ببعضها واذا كانت سميكة يضاف اليها بعض الماء حتى تصبح قوامها مناسب

» •(-•♥ سلطة الزبادي ♥•-)•
» سلطة الفو اكه
» سلطة السيزر
» اكلة سلطة الرز
» سلطة روست بيف بالخضار