دجاج متبل بالفرن

المقادير:
1 دجاجة كاملة مقطعة او فخاد
5 فص ثوم مدقوق
عصير 3 ليمون + برش 2
1/4 كوب خل تفاح
1 ملعقة كبيرة زعتر جاف
1 ملعقة كبيرة سماق
1 ملعقة كبيرة معجون الحر
2 ملعقة كبيرة ملح
3 حبات بطاطا متوسطة مقشرة ومقطعة او 10 حبات صغيرة
1/2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

الطريقة:
1_توضع قطع الدجاج فى وعاء كبير وتوضع عليه كل المقادير وتخلط جيدا.

2_تنقل الى صينية خبز.

3_تدخل الى فرن حامى لمدة 1/2 ساعة.

4_بعدها تخفف النار وتغطى الصينية بورق القصدير.

5_تترك فى الفرن لمدة 30 الى 40 دقيقة او حتى تنضج المقادير.

زائر

جامد يا شهد

هجربها ان شاء الله

نورتى التوبيك ياقمر

ان شاء الله

بالف هنا وشفا

» دجاج حلو وحامض
» دجاج ماسالا الشهى
» دجاج مشوى مع الخضار
» دجاج بالخلطة السحرية
» دجاج بالكاري والخضروات..~